梁膳日嚐 100%台灣茶 涼爽順口

【梁膳日嚐】今年夏季與【喝喝茶HOHOCHA】攜手推出100%台灣茶，無添加任何香精/香料!
無添加糖份，更能還原茶葉的香氣，輕便的包裝，更是讓你能隨時攜帶!
隨時都能喝上一杯台灣的純粹好茶! 沉靜在自然的茶香氣息!
 
梁膳日嚐 茶飲製成
與南投在地茶廠-台灣香日月潭紅茶廠合作，每一步都是由在地專業師傅及品茗師們辛苦製程檢測。
 
1.栽種
在地契作採用自然農法栽種，由南投在地茶農，專業種植管理、茶葉栽種及茶菁採收。
 
2.製茶 (入菁 > 揉捻 > 解塊 > 發酵 > 烘乾 > 品茗師認證)
  1. 入菁 : 由南投在地茶廠，藉由攪拌的動作萎凋茶菁使茶葉重量、體積和硬度降低，促進化學反應產生香氣。
  2. 揉捻 : 接著由機器揉捻破壞茶菁組織，讓茶液溢出進行氧化。
  3. 解塊 : 茶菁受到破壞後，產生的汁液容易結塊，為了避免產生悶味，需經過降溫解塊才能保持茶菁的翠綠光澤。
  4. 發酵 : 由喝喝茶首創恆溫恆濕「紅茶發酵室」，台灣最高規格的加濕設備，嚴格控管發酵茶葉厚度與均勻度，創造最佳茶葉發酵環境。
  5. 烘乾 : 利用高溫加熱的方式，將茶葉含水量降至3-5%，停止酵素發酵及減少微生物生長。進行乾燥可以幫助茶葉固定形狀以利包裝及運送，同時也可將茶菁的香氣鎖在茶葉。
  6. 品茗師認證 : 由喝喝茶聘請的國家認證專業品茗師，以「國際紅茶評鑑標準」審查製成，對茶葉產出進行分級及記錄。

3.罐裝
經由國際認證專業品茗師認證後，委託專業大廠生產。 
 
4.檢測
檢測認證經由SGS多重農藥檢測合格，並符合ISO22000食品安全及HACCP驗證。
 
5.品飲
100%台灣茶，不添加任何香精香料，保留茶葉原味，搭配【梁膳日嚐】易拌麵更對味。
 

梁膳日嚐-日月潭台茶18號紅玉紅茶

獨特的桂花香氣，伴隨薄荷清涼尾韻。
無甜份的純粹，順口回甘。
搭配【梁膳日嚐】易拌麵系列最對味，解膩保持口味的清新。